Chefs polacos conocen la producción de Antonius Caviar

Más de cincuenta cocineros y propietarios de los mejores restaurantes polacos se reunieron en la granja Olsztyn II para concoer la tecnología de la cría de esturión y la producción de caviar. La idea principal del presidente de Antonius Caviar, Antonius Łakomiak, era mostrar los más altos estándares del proceso de elaboración del caviar. La alimentación, explica […]